سلامت زولبیا و بامیه را فدای قیمت و زیبایی نمیکنیم

(جای آنست که خون موج زند در دل لعل* زین تغابن که خزف میشکند بازارش) حافظ

نوع اول

زولبیا : نشاسته +ماست پرچرب + زعفران + شربت شکر+هل + گلاب+روغن یکبار پخت + سیستم مکانیزه تولید 

بامیه : آرد+تخم مرغ+روغن در جه یک + شربت شکر +هل + گلاب 

اما میشود

نوع دوم

زولبیا : آرد+جوش شیرین+کف دریا +رنگ خوراکی+اسانس هل +روغن سوخته + شیره نبات

بامیه : آرد+پکن پودر+ جوش شیرین+رنگ خوراکی +اسانس هل +روغن سوخته + شیره نبات

 

نوع دوم ارزانتر و زیبا تر است

دوستان و همکارانی که به پاک بودن مواد غذایی اعتقاد دارند توجه داشته باشند که خوردن ( کف دریا) شرعا جایز نیست

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *